Le diete leggere temporanee (le cosiddette “diete in bianco”) possono essere richieste esclusivamente in caso di patologie gastroenteriche transitorie.
La dieta consiste in:

• riso all’olio (senza parmigiano);
• pollo lesso;
• carote all’olio;
• mela;

Per questa tipologia di dieta non è necessario presentare certificazione medica.
Il genitore/tutore/avente diritto deve consegnare il che avete trovato nel diario dell’alunno e di cui vi presentiamo una scansione.
Potete far avere il modulo compilato alle insegnanti tramite diario.
Le insegnanti provvedono ad inoltrarla alla Direzione Scolastica.
La Direzione Scolastica invia quindi il documento al centro cucina di pertinenza, unitamente al modulo di prenotazione dei pasti.
La dieta sarà erogata dal giorno della richiesta per massimo 5 giorni di calendario.

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